RESEP MASAKAN CUMI PEDAS
MASAKAN CUMI PEDAS
BAHAN - BAHAN :
1. Cumi 250 gram, potong - potong dalam bentuk cincin
2. Air 50 ml
3. Bawang merah diiris tipis 3 siung
4. Bawang putih diiris tpis 2 siung
5. Cabai merah diiris tipis 3 buah
6. Cabai rawit diiris tipis 3 buah
7. Cabai hijau diiris tipis 1 buah
8. Saus tiram 2 sendok makan
9. Bawang bombay diiris cincang 1 buah
10. Saus sambal 1 atau 2 sendok makan
11. Jeruk nipis 1/2 buah
12. Minyak goreng secukupnya
13. Garam secukupnya
14. Gula secukupnya
15. Merica secukupnya
Jika sudah siap semua bahan yang di perlukan, maka cara selanjutnya adalah sebagai berikut :
1. Pertama - tama bersihkan cumi - cumi yang telah di cincang dalam bentuk cincin terlebih dahulu
2. Selanjunya setelah dibersihkan, lumuri cumi - cumi dengan jeruk nipis biar tidak amis
3. Tambahkan saus tiram, sambal, air, gula, merica, garam dan cumi
4. Aduk semua bahan tersebut secara merata.
5. Setelah masak sajikan cumi pedas manis selagi hangat
6. Santap dengan bersamaan nasi hangat pasti rasanya begitu lejat kepingan tambah.
Semoga Resep Masakan Mama Jes dapat bermanfaat Bagi yang membaca.
