RESEP MASAKAN IKAN ASIN BALADO
MASAKAN IKAN ASIN BALADO
BAHAN - BAHAN yang digunakan :
1. Minyak goreng secukupnya
2. 100 gram ikan asin pakang
3. 1 Sendok garam
4. 10 Buah cabai merah (Halus)
5. 8 Sendok Makan gula pasir (bisa disesuaikan selera)
6. 4 Siung bawang putih (halus)
7. 50 cc air putih
8. 2 Sendok makan asam jawa (diseduh air hangat)
9. 5 Butir bawang merah(halus)
Cara membuatnya :
1. Goreng ikan asin sampai menguning dengan api sedang, lalu sisihkan sebentar
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan asam jawa, gula pasir dan garam secukupnya
3. Kalau sudah, kecilkan api, masukkan ikan asin pakang yang sudah digoreng tadi ke bumbu. Aduk sampai bumbu meresap sempurna.
4. Siap disajikan
Selamat mencoba, Salam Resep Masakan Mama Jes semoga resep masakan ini dapat bermanfaat bagi yang membacanya.
