RESEP MASAKAN KANGKUNG BELACAN

 MASAKAN KANGKUNG BELACAN

BAHAN - BAHAN :

1. 2 Ikat kangkung siang

2. Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya 

3. 80 ml air

Bumbu Ulek :

1. secukupnya cabai rawit

2. secukupnya cabai merah kriting

3. 2 Butir bawang putih

4. 6 Butir bawang merah

5. 1 Sendok makan terasi

6. 1 Sendok Makan ebi

7. 1/2 Buah Tomat

Cara memasaknya :

1. Tumis bumbu ulek sampai matang tambahkan air

2. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata

3. Test dan Koreksi rasa

4. Tambahkan kangkung, Aduk Cepat

5. Tutup dengan tutup panci sekitar 30 detik. Lalu Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan hangat. Masaknya pakai api besar.

6. Sajikan

Selamat mencoba, salam Resep Masakan Mama Jes