RESEP MASAKAN BOLA TAHU

 BOLA TAHU

BAHAN - BAHAN :

1. 8 Buah Tahu

2. 10 Butir telur puyuh kemudian di rebus

3. 1 Butir telur ayam

4. 1 Batang daun bawang kemudian dirajang - rajang

5. 5 Sendok makan tepung terigu

BUMBU HALUS :

1. 2 Siung bawang merah

2. 3 Siung bawang putih

Pelapis digunakan Tepung roti

Caranya adalah sebagai berikut :

1. Lumatkan tahu hingga menjadi halus

2. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, telur ayam, garam, dan gula kemudian di aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, kemudian aduk sampai rata

4. Pipihkan adonan tahu, lalu beri isian telur puyuh, Bulatkan, lalu masukkan kedalam tepung roti, gulingkan hingga tepung roti menempel. Lakukan hingga habis.

5. Goreng Bola Tahu hingga garing dan kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan suas sambal.

Selamat mencoba dari Resep Mama Jes